Situé majestueusement face aux pistes de ski, en surplomb de la partie haute de la grande avenue d’Encamp, le restaurant "Le Provençal" offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Imprégné d'une ambiance montagnarde authentique, l'établissement se distingue par son cadre chaleureux et son atmosphère conviviale.
Dès que vous franchissez les portes, vous êtes accueilli par un décor qui évoque l'esprit des montagnes. Le bois brut, les éléments rustiques et une décoration soignée créent une atmosphère où le bien-être se marie parfaitement avec le plaisir gastronomique.
Une Sélection Exceptionnelle de Fromages à Raclette
Le point fort de "Le Provençal" réside dans sa sélection impressionnante de fromages à raclette, soigneusement choisis par un maître artisan fromager. Vous aurez l'occasion de déguster une variété de fromages fondants et délicieux, une véritable expérience pour les amateurs de fromage.
Les spécialités savoyardes généreuses sont également à l'honneur, apportant une touche authentique des Alpes françaises au cœur du Pas de la Casa.
La Meilleure Fondue de la Station
Cependant, la pièce maîtresse de la carte est sans conteste l'une des meilleures fondues de la station. Préparée avec des ingrédients de première qualité, chaque bouchée est une explosion de saveurs, vous transportant directement dans les chalets pittoresques des Alpes.
Service Exceptionnel et Atmosphère Conviviale
Le service, dirigé par Cindy et Celio, se distingue par son efficacité et son engagement envers l'excellence. Ces hôtes passionnés vous réservent un accueil des plus chaleureux, dans la plus pure tradition de l'hospitalité montagnarde. La convivialité règne en maître, créant une atmosphère familiale où chaque convive se sent instantanément à l'aise.
Que vous soyez un amateur de sports d'hiver en quête d'une pause gourmande entre deux descentes ou un fin gourmet à la recherche de saveurs alpines authentiques, "Le Provençal" au Pas de la Casa est l'adresse incontournable pour une expérience gastronomique mémorable. Venez vous plonger dans un univers où la passion pour la cuisine et l'amour de la montagne se rencontrent harmonieusement.
Informations pratiques
Adresse : Carrer Major, 14, Pas de la Casa, Andorra
Horaires : ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
Réservation recommandée : +376 864 092
Quelques avis de clients
« Un excellent restaurant, avec une cuisine délicieuse et un service impeccable. »
« Une belle découverte ! La cuisine est raffinée et les produits sont de qualité. »
« Un endroit parfait pour un dîner romantique. »
Nous espérons que cet article vous a donné envie de découvrir El Provençal. N’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous pour partager votre expérience dans ce restaurant.